Le vignoble de Fronton n'est pas seulement un lieu de production viticole — c'est un territoire vivant avec ses traditions, ses fêtes et ses rituels saisonniers.
Le cycle des saisons viticoles
Hiver : taille des vignes, période des commandes de cave. Printemps : débourrement, premiers traitements bio, floraison — idéal pour visiter et voir les pousses tendres. Été : surveillance permanente, suivi de maturation. Automne : les vendanges (septembre-octobre) — l'odeur des raisins, les équipes de cueillette, l'effervescence des chais.
Les événements marquants
Fête des Vendanges (septembre) : dégustation, produits locaux, musiques occitanes. Marchés du Vin : plusieurs communes organisent des marchés où les producteurs présentent leurs cuvées. Portes Ouvertes (printemps) : certains domaines ouvrent au grand public. Saint-Vincent (22 janvier) : fête patronale des vignerons.
Pour aller plus loin
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