Les vins de Fronton, avec leur fruité expressif et leur accessibilité naturelle, s'adaptent parfaitement à l'apéritif. Voici nos meilleurs accords avec les charcuteries du Sud-Ouest.
Les meilleurs accords apéritif-Fronton
Charcuteries sèches (saucisson, coppa) : Rosé Négrette & Gamay (12 €) — la fraîcheur et le fruité contrastent avec le sel et le gras. Jambon cru de pays (Bayonne, Noir de Bigorre) : Rosé ou 100% Négrette (12–13 €) — le rosé de Fronton avec sa structure inhabituelle tient parfaitement la comparaison. Foie gras en terrine : Prêt en Bulles (22 €) — l'effervescent en méthode champenoise est une alternative originale au Sauternes traditionnel.
Le format idéal pour 6 à 8 personnes
Pour un apéritif mémorable : 2 bouteilles de Rosé Château Saint Louis (12 €) + 1 bouteille de Prêt en Bulles (22 €) = 46 € pour 6 à 8 personnes. Commandez sur chateausaintlouis.fr/boutique/ — livraison offerte dès 12 bouteilles.
Pour aller plus loin
L'apéritif au vin de Fronton est une façon élégante et accessible de faire découvrir l'AOC à vos invités.